راهنمای خرید بهترین اردوخوری چوبی برای سرو غذا و تنقلات

اردوخوری چوبی یکی از محبوب‌ترین ظروف سرو در خانه‌ها و مهمانی‌هاست. این وسیله نه فقط برای پیش‌غذا (اردو)، بلکه برای آجیل، میوه، پنیر و تنقلات هم کاربرد دارد و چون از چوب طبیعی ساخته می‌شود، جلوه‌ای زیبا و طبیعی به میز غذا می‌دهد. 


در ادامه نکات مهم برای انتخاب بهترین اردوخوری چوبی به همراه انواع رایج آنها آورده شده:

چرا اردوخوری چوبی بخرم؟

اردوخوری‌های چوبی نسبت به پلاستیک یا فلز چند مزیت دارند:

۱) زیبایی طبیعی و دکوراتیو: ظاهر چوب باعث می‌شود میز غذا چشم‌نوازتر شود.
۲) دوام و مقاومت: چوب‌هایی مثل بامبو و گردو مقاومت خوبی در برابر فشار و ضربه دارند.
۳) سازگار با محیط‌زیست: چوب‌های طبیعی مثل بامبو به‌عنوان ماده‌ای قابل تجدید شناخته می‌شوند.



چه نکاتی را قبل از خرید در نظر بگیریم؟

انتخاب نوع چوب

چوب‌های مختلف ویژگی‌های متفاوتی دارند:

  • بامبو: سبک، مقاوم در برابر رطوبت و ظاهر روشن و مدرن دارد.
  • گردو: چوب تیره‌تر، لوکس‌تر و بسیار مقاوم است؛ برای سروهای رسمی مناسب است. 
  • چوب راش: مقاوم و تقریباً سنگین‌تر، انتخابی محکم برای استفاده زیاد. 
  • آکاژیا (Acacia): چوب سخت و زیبا با رنگ‌ها و رگه‌های متنوع است که در سرو تخته‌ها محبوب است. 

اندازه و طراحی

۲ تا ۵ بخش و طرح‌های مختلف مثل گرد، مستطیل، چند خانه انتخاب‌های رایج در بازار هستند:

  • چند خانه (3 تا 5 خانه): مناسب سرو چند نوع پیش‌غذا هم‌زمان.
  • گرد ساده: برای سرو خوش‌دستی میوه و پنیر عالیست. 
  • طرح‌های خاص (مثلاً طرح برگ یا سیب): برای تزئین میز و هدیه دادن چشم‌گیر هستند. 


راحتی استفاده

چوب‌های خوب باید:

  • سطح صاف و تمیز داشته باشند تا غذا به چوب نچسبد.
  • ضدآب یا روغن‌خورده باشند تا مقاومت در برابر رطوبت و لکه‌ها افزایش یابد.
  • دسته یا لبه مناسب برای حمل راحت‌تر داشته باشند. 


نگهداری و تمیزکاری

خیلی‌ها فراموش می‌کنند که چوب نیاز به مراقبت دارد. برای اینکه اردوخوری‌تان سال‌ها سالم بماند باید:

  • هرگز داخل ماشین ظرفشویی نگذارید. حرارت و آب طولانی باعث ترک یا پیچ‌خوردن چوب می‌شود. 
  • بعد از شستشو با آب ولرم، سریع خشک کنید تا آب در الیاف چوب باقی نماند.
  • هر چند وقت یک‌بار از روغن خوراکی مخصوص چوب استفاده کنید تا سطح چوب هیدراته و مقاوم بماند.

جمع‌بندی: کدوم اردوخوری رو انتخاب کنم؟

  • برای سرو انواع پیش‌غذا و اجیل: نمونه‌های چند خانه با چوب بامبو یا گردو گزینه‌ی عالی هستند. 
  • برای میزهای رسمی یا هدیه خاص: چوب گردو یا طرح‌های هنری چشم‌نوازترند. 
  • برای استفاده روزمره و سبک‌تر: بامبو و آکاژیا با نگهداری آسان انتخاب خوبی‌اند.